250 g hvetemel
smuldres sammen
125 g sukker
1 1/2 ts bakepulver
1 stort egg
(evt litt melk - om den virker veldig "tørr")
blandes i
2/3 av "deigen" klemmes ut i paiform
Fylles med epler i biter.
Ha kanel og sukker på toppen
1/3 av "deigen" brukes som gitterlokkk helt til slutt.
Stekes ved 200 grader i ca 30 min på nederste rille.(steketid varerierer litt fra ovn til ovn - jeg har måtte ha den i ovnen i inntil 45 minutter...)
Serveres varm og med vaniljeis til
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar